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  • “火锅没死,只是换了个马甲”

    火锅,川渝餐饮名片,这种承传了多年的饮食方式成就了多少餐饮巨头。有人的地方就有华人,有华人的地方就有火锅,可见火锅在华人心目中的方位。特别是在川渝一带,出外用餐去火锅店,或许也是大多数人的选用。...

  • 日山晴萃加盟连锁店介绍

    日山斋藤斋加盟讲解,日山斋藤萃自创办以来坚决所有产品搭配精选辑的茶叶,配上替代性的原料,每一杯茶饮,都经过民间艺人,选茶,配茶,煮茶,徵茶几十道工序,并现场新鲜调制而出。日山斋藤萃卖的不是一般的奶茶,是...

  • 东方既白已撤离广州,本土化问题何时解决

    在学兵鸡、福喜事件之后,快餐行业或许转入一个行业拐点。时隔肯德基经历一波业绩下降后,美国著名快餐品牌棒约翰也透露要出售其直营的中国业务。《第一财经日报》记者独家得知,最近百胜集团(YUM.NYSE)旗下的东方既白开动...

  • 餐饮众筹的核心因素,你一定要掌握

    慢热的餐饮和其他行业有所不同,其专业性、持续性运营和复杂多变的操作者环节,不已让人提问:餐饮股权众筹知道合适餐饮行业吗?除去餐饮企业本身的经营风险问题,其难题也许在于股权众筹的逻辑依赖众人智慧来对项目展开...

  • 无厨师无门店,这家餐饮店怎么做到日流水一万六?

    不少餐饮人责怪餐饮是个最苦逼的行业,特别是在是近几年在互联网的冲击下,餐饮完全是习着互联网的心,花钱着制造业的钱,并且在各种成本节节上升的压力下,做到餐饮赚或许更加无以。在餐饮行业摸爬滚打二十多年的虾做...

  • 餐饮股“不务正业”跨界并购风险大

    风险提醒:跨行业风险大虽然A股市场上餐饮公司只有寥寥几家,但近日却都很更有眼球,其共同点皆与转型有关,有的早已完全转型、打算退出餐饮业,有的在主业之外还向教育、金融、医药等众多方向发展。分析人士指出,餐饮...

  • 餐饮人一定要知道的摆盘用的花花草草

    花草在餐桌上的运用更加成熟期,更加多。但是,是不是所有的花草都可以放到菜式上配上并且食用的呢?并非如此,除了漂亮,菜式的花草还要能不吃爱吃。下面一起理解一下吧。 食用花草早已沦为现代餐饮不能替代的组成部分...

  • 荷兰餐饮业和零售业担忧封锁会延续

    该组织一段时间以来一直在提倡摆设好未来必须在计划、人员和采购方面加以思量。可是一连的“意外”造成了该行业的许多动荡。 自10月中旬以来荷兰餐饮业已关闭。首相吕特在本月初宣布了更严格的封锁措施连续到1月19日。1月...

  • 如何加盟贪吃小站?加盟条件有哪些?

    如何加盟偷吃小站?加盟条件有哪些?偷吃小站休闲娱乐食品加盟是非常简单的,只要你合乎偷吃小站l零食店加盟总部的的加盟条件就可以了。偷吃小站零食加盟店投资,在市场中取得了大量的注目。 那么要如何加盟偷吃小站?加盟条...

  • 加盟餐饮连锁店的N个陷阱(作者:陆虹)

    现在创业的形式与改开初期差别了。那时闸门大开,万物肆意生长,阳光普照万物,灰尘与曙光共舞,创业者只要胆子大,有劲头就能乐成。然而时代再不会给创业者那样的时机了,一夜暴富的传奇成了昨日黄花。 当下提倡万众创...

  • 国学孟子起名:精选160个书里含清香,字里有深意的好名字

    昔人给孩子取名有“名以正体,字以表德”的说法,怙恃为宝宝取的名字里,蕴含着对宝宝品德的期望,和对宝宝发展的训诫。如今,大多人的名字已经不用区分名与字,可是其中依然寄托了怙恃对宝宝殷切的期许与优美的祝愿,...

  • 开饭馆怎么起名?用这个方法,你的餐馆就乐成了一泰半

    所谓钟摆理论,说的是做营销就像钟摆,只「做菜品」不「做营销」,摆不外今天;只「做服务」不「做营销」,摆不外明天;只「做情况」不「做营销」,摆不外后天;所以做餐饮营销最要紧,就是——天天一营销「提客流量」...

  • 公司买了鱼,开的免税票,能抵扣吗?

    读者陈先生评论说:他们是做河流工程项目的,项目上要买鱼放河里,鱼是在农村互助社买的,开的免税发票能抵扣吗?这个问题看起来很庞大,又是工程项目,又是互助社,又是鱼,又是免税发票的。其实焦点就是抵扣的判断,...

  • 味仙疯美蛙鱼头,每一口都是满满的胶原蛋白

    味仙疯美蛙鱼头火锅是无锡火锅中的翘楚,蛙肉香嫩,鱼头可口,男女老少都爱人得慌。这家店只能靠一锅美蛙鱼头,就刷爆了无锡的美食圈。无锡做到美蛙鱼头的虽然多,但是能作出重庆江湖味道的毕竟屈指可数,味仙傻美味鱼...

  • 泔水私运被明令禁止,餐馆依然以卖泔水获利

    4月13日,通州区北堤寺村养猪场内的养猪大棚边,货车固定式泔水的桶还没接下。养猪大棚边,各种杂物乱堆在一起,有猪崽跑出大棚外活动。通州北堤寺村一座大院饲数千头泔水猪;泔水私运被明令禁止但仍然不存在,有餐馆以...

  • 鱼东家酸菜鱼加盟连锁店介绍

    鱼东家餐饮管理有限公司是一家集产业研发、品牌推展和专心于餐饮连锁经营为一体的全国性、专业化的大型新概念综合型公司、公司正式成立于2017年,总部坐落于四川成都公司汇聚各界资深餐饮人士,构成专业、高效的技术团队...

  • 美国餐馆新店开张09年将负增长

    坎指出美国2008年餐馆行业数量快速增长中断,预计09年将上升。综合外电1月20日报导,市场研究企业NPDGroup19日回应,2008年餐馆开业总数抵销了重开的数量,数量快速增长时隔2007年下降2.0%后中断。 NPD的ReCount美国餐馆调查表明,快...

  • 这家餐企为什么要学海尔,砸了自助餐台?

    从1998年转入中国市场,好伦哥将披萨自助模式带火。这个走到18年历程的中国餐饮百强企业,从今年开始打算政治宣传以往,不但产品线减少,连点心台他们也有要扔的念头。▲好伦哥变形你由此可知上世纪80年代震动社会的海尔扔...

  • 帽牌货冒菜加盟问答

    问:怎么加盟帽牌货冒菜? 问:加盟帽牌货冒菜首先要确认在你想开店的区域,一公里范围内没公司的加盟店。确认没,应以可以加盟,再行可行性复赛店址。向公司明确提出加盟申请人,公司通过网络平台传输加盟申请表,客户...

  • 24年缔造美味传奇——揭秘廖记棒棒鸡

    成都、重庆、武汉、南京……多家分公司,遍街店铺,廖记棒棒鸡从初的小货柜茁壮到现在的小贩行业著名人,要用了24年。廖氏三兄弟的创业史在业内仍然被尊为传奇,今天笔者将为大家揭露廖氏的创业历程。自小深爱梦想 廖氏...