美国鸡蛋因供应过剩价钱暴跌 生产商称本钱上涨挤压利润 —— 美国鸡蛋委员会总裁兼首席执行官艾米丽?梅茨也持同样看法：饲料、燃料和人工本钱 “并未消逝”，，，，，，即便消耗需求回暖、批发价走弱，，，，，，本钱压力仍在一连侵蚀利润。 。
Pete & Gerry’s 委托的最新视察显示：超四成美国人体现比五年前更重视卵白质； ；；；三分之二的美国人每周吃鸡蛋以增补卵白质，，，，，，且大都以为鸡蛋等自然食物比加工食物更有营养。 。
“一年前，，，，，，所有人都在说鸡蛋有多贵，，，，，，由于大宗蛋鸡不幸病死。 。
美国劳工统计局数据显示，，，，，，2026 年 3 月鸡蛋价钱同比暴跌 44.7%，，，，，，与去年禽流感时代的价钱飙升形成鲜明反转。 。此前养殖户集中补栏扩产，，，，，，现在产能过剩，，，，，，行业官员称，，，，，，此前欠缺的阴影让养殖户盲目扩大规模。 。
美国最大鸡蛋分销商 Cal-Maine Foods 首席执行官谢尔曼?米勒在 4 月体现：“目今市场转变，，，，，，焦点是供应恢复与周期错位，，，，，，而非消耗需求泛起根天性改变。 。
”价钱崩盘恰逢本钱高企，，，，，，进一步挤压利润。 。2022 至 2023 年饲料价钱暴涨后，，，，，，多年维持高位； ；；；现在伊朗时势主要，，，，，，燃料价钱再度飙升。 。
“所有本钱压力都在推高欧博abg官网运营本钱。 。” 弗洛科说，，，，，，“高端鸡蛋每打本钱中，，，，，，饲料占约一半； ；；；柴油价钱上涨影响立竿见影 —— 鸡蛋运输全程都依赖燃油。 。
”
业内专家指出，，，，，，美国鸡蛋因供应过剩价钱暴跌 生产商称本钱上涨挤压利润的市场规模在已往8年间以年均25%的速率扩张。 。